ミールキットとは？

今、ミールキットの需要が増えているそうですね！
おひとりさまだと、つい料理をしなくなり、外食やコンビニ弁当が多くなって食生活が偏りがちです。
でも仕事から帰って買い物に行って、1人分の料理を作ろうとすると、時間も手間も、気力も必要になるでしょう。
食材を使い切るのも難しく、腐らせてしまったり、扱いに困ることも多々ありますよね。

そんなおひとりさまにおすすめなのが、ミールキットです！
ミールキットとは、新鮮なお肉や野菜がすでに下準備された状態で、料理に必要な量だけセットになったものです。
カットされた材料と調味料、レシピが一緒になって届きますので、献立を考える必要も、買い出しに行く必要もありません。
届いた材料をレシピ通りに調理するだけで短時間で美味しい料理を作ることができるという素晴らしいサービスです。

ミールキットのメリット

ミールキットの大きなメリットは、料理にかける時間が短くて済むことです。
時間がかかる下処理もされ、分量も測った状態の食材が届きますので、炒める、煮る、焼くといった単純作業をするだけで、立派な一品が仕上がります。

また、自分では買わないような食材も含まれますので、栄養が偏ることもありませんし、新鮮な材料が届きますので食の安全も守ることができますね。
忙しいおひとりさまでもスーパーに買い出しに行く必要がなく、ゴミもほとんど出ません。

少し割高感もありますが、食材を腐らせたり余ったりすることを考えれば、結果的に効率的に料理ができますし、メリットの多さを考慮しても利用する価値は大きいでしょう。
献立を毎日考える手間もなくなる上に、新しいレシピにもチャレンジできますので、ミールキットを利用していれば、それなりに料理の腕も上がっていくはずです。

ミールキットの需要が増える背景

ミールキットが日本に誕生したのは2013年と言われています。
その後一気に急成長を遂げた背景には、おひとりさまの存在はもちろんですが、働く女性が増えたことも要因と考えられますね。
他にも、食への安全を重要視する人、ヘルシー志向の人が増えたということもあるでしょう。
一人暮らしの高齢者もミールキットを利用する人が増加しているそうなので、今後もますます需要が増えていくでしょうね。

ミールキットで作った料理の感想

おひとりさまにオススメと言われるミールキットを申し込んでみました！

いつもは野菜や乳製品などを自宅まで届けてもらっているのですが、たまにはミールキットも頼んでみようと思い、早速注文。
届いたミールキットには、1つの袋に食材とレシピがセットされていました。
カットもされていて、袋から出してフライパンに油をひいて、炒めてタレをかけるだけ！

調理時間は10分かからず、なんて簡単なんだ…。
ちなみにメニューは八宝菜で、お味は本格派、ちょっと感動でした。
これならおひとりさまの健康管理にちょうどいいなというのが素直な感想です。